ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ В МБОУ «Ужурская СОШ №2» 

Общая информация об условиях питания в школе

 

Школьная столовая укомплектована необходимым оборудованием, посудой и столовыми приборами, включает один обеденный зал. График питания  разработан на основании расписания занятий. Созданы условия для обеспечения обучающихся качественным и доступным  питанием. Питание предусматривает  горячие завтраки и обеды (готовятся из  полуфабрикатов).

Нормативно правовые акты, регламентирующие питание в школе 

 

Федеральный уровень

 

Разъяснения о подходах к организации горячего питания в образовательных организациях, переведенных на дистанционное обучение ввиду санитарно- эпидемиологической ситуации
Федеральный закон от 01.03.2020 № 47-ФЗ «О внесении изменений в Федеральный закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
Постановление » Об утверждении санитарно- эпидемиологических правил и норм СанПин 2.3/2.4.3590-20 » СанПин требования к организации общественного питания населения». от 27.10.2020 г.
Методические рекомендации MP 2.4.0179-20 «Рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций» (утв. Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 18 мая 2020 г.)
Письмо Министерства образования и науки от 12 апреля 2012 года №06-731 «О формировании культуры здорового питания обучающихся, воспитанников»

 

Региональный уровень 

 

Закон Красноярского края «О защите прав ребенка» № 12-961 от 2 ноября 2000 года
Постановление Правительства Красноярского края от 5 апреля 2016 № 155-п «Об утверждении порядка обращения за получением денежной компенсации взамен горячего завтрака и горячего обеда обучающимся с ограниченными возможностями здоровья в краевых государственных, муниципальных и частных общеобразовательных организациях по имеющим аккредитацию основным общеобразовательным программам, осваивающим основные общеобразовательные программы на дому, и Порядка ее выплаты.»
Постановление Правительства Красноярского края от 11.08.2020 №562-п «О внесении изменений в Постановление Правительства Красноярского края от 5 апреля 2016 № 155-п «Об утверждении Порядка обращения обучающихся с ограниченными возможностями здоровья в случае приобретения ими полной дееспособности до достижения совершеннолетия, родителей (законных представителей) обучающихся с ограниченными возможностями здоровья за получением денежной компенсации взамен обеспечения бесплатным горячим завтраком и горячим обедом и Порядка ее выплаты»
Постановление Правительства Красноярского края №822-п от 01.12.2020 «О предоставлении наборов продуктов питания взамен обеспечения бесплатным горячим питанием обучающихся 5-11 классов, осваивающих образовательные программы с применением электронного обучения и дистанционных технологий
Регламент МКР

 

Муниципальный уровень

 

Постановление №520 от 18.07.2022 Об утверждении Административного регламента предоставления государственной услуги МКУ «Управление образования»  по обеспечению бесплатным горячим питанием обучающихся

Постановление №519 от 18.07.2022 Об утверждении Административного регламента предоставления государственной услуги по обеспечению бесплатным горячим питанием обучающихся в муниципальных общеобразовательных организациях Ужурского района
Памятка о порядке обеспечения бесплатным набором продуктов питания обучающихся в период освоения ими образовательных программ с применением электронного обучения дистанционных образовательных программ
Регламент по обеспечению питанием
Постановление администрации Ужурского района №519 от 18.07.2022 
Регламент
Постановление №580 от 04.09.20 «О внесении изменений в постановление администрации Ужурского района от 17.01.2020 № 20» «Об утверждении Порядка организации питания обучающихся в муниципальных общеобразовательных учреждениях Ужурского района по имеющим государственную аккредитацию основным общеобразовательным программам без взимания платы»
Письмо №776 от 25.10.2021

https://foodmonitoring.ru/21067/food

 

 

Локально-нормативные акты МБОУ «Ужурская СОШ №2»

МЕНЮ СОШ№2
Приказ Об организации горячего питания
Положение об организации питания в МБОУ СОШ №2 — 11.03.2022
План-работы-бракеражной-комиссии
ТК УЖУР отдел образования 
Расписание-посещение-столовой 2022 г.
Горячее питание
Положение о создании бракеражной комиссии
План работы бракеражной комиссии
Приказ о родительском контроле
Положение о родительском контроле
План родительского контроля

 

Ежедневное меню

МЕНЮ СОШ№2

 

       Диетическое меню в школе отсутствует, так как нет детей, нуждающихся в диете.

 

Информация о порядке учета мнения родителей (законных представителей) обучающихся по вопросам организации питания 

 

 Учет мнения родителей по вопросам питания, в том числе выражения мнения и пожеланий по предоставляемому питанию осуществляется следующим образом:

— ежегодное анкетирование родителей и учащихся по вопросу удовлетворённости качеством школьного питания и внесения предложений по организации школьного питания;

— обсуждение вопросов школьного питания на общешкольных родительских собраниях и в классах с внесением предложений в протоколы родительских собраний и дальнейшем обсуждении на заседаниях Совета школы;

— ведение книги посещения родителями пищеблока, журнала отзывов и предложений по организации питания.

        В целях улучшения  контроля за организацией питания и качеством приготовленных блюд родители могут посещать школьную столовую (предварительно подав заявку на посещение),  или связаться с ответственным лицом за организацию питания в МБОУ «Ужурская СОШ №2» по телефону 8(39156)22-1-10, или свои предложения отправить на электронную почту  mousoh8f@mail.ru «Школьное питание».

 

Общая информация о поставщиках продуктов питания

 

Список поставщиков:

МКУ «Забота»

АО «Искра»

ИП С.А.Максимов

 

Время (график) питания обучающихся:

 

Расписание-посещение-столовой 2022 г.

 

Примерное цикличное меню

 

Примерное цикличное меню
Типовой рацион 2-х-разового питания с цикличным 10-1

 
 

 

Информация о порядке обеспечения питанием обучающихся на период дистанционного обучения

 

Уважаемые родители!

Взамен обеспечения бесплатным горячим питанием обучающихся муниципальных образовательных организаций, указанных в пунктах 2, 6, 8 статьи 11, пунктах 1-3 статьи 14 Закона Красноярского края от 02.11.2000 № 12-961 «О защите прав ребенка», т.е. получающих льготное питание, будут предоставлены наборы продуктов питания согласно приложению к контракту на поставку продуктов питания.

Наборы продуктов питания будут выдаваться

— из расчета стоимости одного учебного дня с применением дистанционного обучения за период;

— в соответствии с графиком* получения набора продуктов питания в общеобразовательном учреждении;

— при предъявлении документа, удостоверяющего личность, для получения продуктовых наборов.

С перечнем продуктов можно ознакомиться в номенклатуре набора продуктов

______________________

*будет представлен после получения продуктов и формирования наборов

Разъяснения о подходах к организации горячего питания в образовательных организациях, переведенных на дистанционное обучение ввиду санитарно- эпидемиологической ситуации

  Состав продуктового набора 

Наименование продукта тип фасовки количество
1 Макаронные изделия, 800гр. пачка 1
2 Крупа, 700-800 гр пачка 1
3 Чай черный, 50 гр. пачка 1
4 Овощи консервированные, 400-510 гр. жестяная (стеклянная банка) 1
5 Сок, 0.2 литра пачка 1
6 Говядина тушеная, 338 гр. жестяная банка 1
7 Сайра с добавлением масла жестяная банка 1
8 Молоко ультрапастеризованное, длительного хранения. 1 литр пачка 1
9 Молоко сгущенное жестяная банка 1
10 Сахар-рафинад, 250 гр. пачка 1
11 Кондитерские изделия 550-600 гр. пачка 1
12 масо подсолнечное рафинированное 1 литр 1
12 Пакет для фасовки пакет 1

Информация о порядке предоставления родителями (законными представителями) сведений о состоянии здоровья ребенка

Памятка родителям о здоровом питании

Запись вебинаров на тему «Школьное питание» на ютуб канале https://youtube.com/channel/UCm8cKUnbJ2jykU9rMHnw5iQ

Порядок  предоставления родителями (законным представителями) сведений о состоянии здоровья ребенка и организация специализированного питания для детей в нем нуждающихся 

Настоящий порядок разработан в соответствии с методическими рекомендациями MP 2.4.0162-19 «Особенности организации питания детей, страдающих сахарным диабетом и иными заболеваниями, сопровождающимися ограничениями в питании (в образовательных и оздоровительных организациях)»

Для постановки ребенка на индивидуальное питание в организованном детском коллективе родителю ребенка (законному представителю) рекомендуется обратиться к руководителю образовательной организации с заявлением (обращением или иной принятой в организации формой) о необходимости создания ребенку специальных (индивидуальных) условий в организации питания по состоянию здоровья, представив документы, подтверждающие наличие у ребенка заболевания, требующего индивидуального подхода в организации питания.

На основании полученных документов, руководитель образовательной организации, совместно с родителем (законным представителем) прорабатывает вопросы меню и режима питания ребенка; для детей с сахарным диабетом — контроля уровня сахара в крови и введения инсулина, особенности в организации питания, возможность использовании в питании блюд и продуктов, принесенных из дома.

Руководителю образовательной организации рекомендуется проинформировать классного руководителя, воспитателя ГПД и работников столовой о наличии в классе или группе детей с заболеваниями — сахарный диабет, целиакия, фенилкетонурия, муковисцидоз, пищевая аллергия; особенностях организации питания детей, мерах профилактики ухудшения здоровья и мерах первой помощи. О детях с сахарным диабетом рекомендуется дополнительно проинформировать учителя физической культуры (инструктора по физической культуре), проинструктировать его о симптомах гипогликемии, мерах первой помощи и профилактики.

Для детей с сахарным диабетом, целиакией, фенилкетонурией, муковисцидозом, разрабатывается цикличное меню с учетом имеющейся у ребенка патологии.

Для детей с пищевой аллергией к имеющемуся в организации цикличному меню разрабатывается приложение к нему с заменой продуктов и блюд, исключающих наличие в меню пищевых аллергенов.

Планируемое (на цикл) и фактическое (на день) меню, вместе с технологическими картами и продуктами необходимо разместить на сайте образовательной организации.

 В случае если принимается решение об организации питания детей из продуктов и блюд, принесенных из дома рекомендуется определить порядок их хранения, упаковки и маркировки; создать условия для хранения продуктов (блюд) и их разогрева, условия для приема пищи; определить режим питания ребенка.

 

КАТЕГОРИЯ ОБУЧАЮЩИСЯ, КОТОРЫМ ПИТАНИЕ ПРЕДОСТАВЛЯЕТСЯ НА ЛЬГОТНЫХ УСЛОВИЯХ

 

С 01 сентября 2020 года   учащиеся 1-4 классов получают бесплатное горячее питание

         В соответствии с Законом Красноярского края «О внесении изменений в отдельные законы края в сфере защита прав ребенка» от 09.07.2020 №9-4002 обеспечиваются бесплатным горячим питанием следующие категории обучающихся:

 1. ВСЕ обучающиеся начальной школы (БЕЗ ПРЕДОСТАВЛЕНИЯ ДОКУМЕНТОВ):

  • горячий завтрак;

 2. Обучающиеся начальной школы малообеспеченные на подвозе, ОВЗ и СОП (с предоставлением пакета документов подтверждающих в соответствии с законом статус малообеспеченных, ОВЗ или СОП):

  • горячий завтрак и горячий обед;

 3. Обучающиеся основной  школы (с предоставлением пакета документов подтверждающих в соответствии с законом статус малообеспеченных):

  • горячий завтрак;

 4. Обучающиеся основной школы  малообеспеченные на подвозе, ОВЗ и СОП (с предоставлением пакета документов подтверждающих в соответствии с законом статус малообеспеченных, ОВЗ или СОП):

  • горячий завтрак и горячий обед.